炒四季豆要不要焯水 炒四季豆要焯水吗

1、不需要焯水。炒四季豆方法如下:需要提前准备好的材料包括:四季豆200g、牛肉150g、盐少许、水少许、蒜头少许、油少许。

2、把准备好的四季豆洗净摘段,放一旁备用。

3、然后使用菜刀把牛肉切丝,蒜头拍散,放一旁备用。

4、锅内放油加热,放入蒜头快速翻炒。

5、然后往锅内放入准备好的牛肉,快速翻炒。

6、等待牛肉七分熟时盛出,放入盘中备用。

7、锅内放油加热,放入蒜头和四季豆,用铲子快速翻炒。

8、然后锅内放入牛肉,盐和水,盖上盖子烧。

9、四季豆熟后盛入盘中,这样就完成了。