竹汁酒制作方法 竹汁酒是怎么制作出来的

1、把酒浆注入活竹空心内,在竹子里酝酿,竹汁逐渐被吸收溶于酒中,通过几年时间就形成了竹汁酒。

2、不是所有的竹子都适合种竹酒,竹筒酒对楠竹的选择要求是质密肉厚,在海拨高、多雨多雾、空气湿润环境,无工业及生活污染的环境中生长;竹身太粗太细都不行,每根竹子最多能种三瓶竹酒。