1、南瓜去皮,去籽,切片上锅蒸熟。

2、蒸熟后放凉压成南瓜泥,加适量糖粉。

3、加适量糯米粉。

4、和成不沾手的面团。

5、然后分成大小均匀的剂子。

6、把剂子搓圆,压扁,两面沾上白芝麻;如此把所有剂子做完。

7、煎锅底部刷少许油,下南瓜饼煎。

8、煎至一面金黄后翻面,另一面也煎至金黄即可。