螃蟹需要放在冰箱,但只能冷藏不能冷冻,冷冻会把螃蟹冻死,肉冻散,会导致没有任何口感。活螃蟹放入冷藏室中,可以贮存3~5天以上不死,如果是死掉的螃蟹就不要再食用,可能会导致中毒。