食盐溶于水形成钠离子和氯离子,两种离子能自由移动,使食盐水导电。导电的物质有个共同点,有带电的能自由移动的粒子存在,而在食盐固体中有带电的钠离子与氯离子,但不能自由移动,故不导电。