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夏季要吃什么水果? 吃这两种水果不仅止渴还稳定血糖

吾酷热点(https://www.wukur.com/)06月02日讯,【夏季要吃什么水果? 吃这两种水果不仅止渴还稳定血糖】很多的水果,对于糖友们来说也是不可以代替的,水果不仅水分含量高,更是含有非常独特的营养成分,对于改善糖友们的各种症状非常有益。血糖控制得比较平稳的糖友,经常吃一点水果,好处非常多。今天,塔小全来为大家介绍两种比较常见的水果,非常适合糖友们。

夏季要吃什么水果? 吃这两种水果不仅止渴还稳定血糖

一、李子

李子的果肉中富含各种人体必需氨基酸,核仁中还含有大量的脂肪油和苦杏仁苷,这些营养物质可以起到利水降压的作用。

对于糖友而言,常吃李子不仅能够起到利尿和降低血压的作用,还能够促进消化,增强肠胃的动力,对于糖尿病引起的大便秘结能够起到极好的预防和治疗作用。

李子具有清肝热、生津、利尿等功效,且富含矿物质和多种维生素、适宜于虚劳有热型糖尿病。

★李子果香鸡

【材料】鸡3 000克,李子1 000克,洋葱块400克,土豆块200克,姜5片,黄酒40克,八角1/2个,盐10克,淘米水两碗。

【做法】鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又无异味。再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅煮至八成熟。再加入切好的洋葱、土豆块。再加入李子、姜片和八角。一次放足清水。旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。加盖转文火煲60分钟,加盐调味,醇美的李子果香鸡就做好了。

【功效】补气血,增强免疫力,常食可增强糖友的体质。

夏季要吃什么水果? 吃这两种水果不仅止渴还稳定血糖

★酸李子汁

【材料】李子,盐、辣椒、醋、甜味剂各适量。

【做法】将李子洗净,划上数刀,刀深入核。将李子投入开水中稍稍焯下,以去其涩味。将盐、甜味剂、醋、辣椒和适量的热水调和成腌汁。将焯过水的李子泡进腌汁中,放进冰箱,第二天便可食用。

【功效】清解郁热,降压减脂,辅助降糖。

夏季要吃什么水果? 吃这两种水果不仅止渴还稳定血糖

二、桃子

桃子具有生津润肠、活血消积、丰肌美肤等明显功效,经常用于强身健体、美容肌肤及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等症状。

桃子富含膳食纤维和果胶,它们能吸收胃肠的水分,延缓胃的排空时间,延缓小肠对葡萄糖的吸收,从而使糖友的餐后血糖水平下降。

老年人易患糖尿病是由于缺乏各种维生素。桃子富含维生素C、维生素E等多种维生素,维生素C有预防糖友血管病变的功效,并能预防糖友发生感染性疾病,维生素E能预防血糖过高导致的有害作用。另外维生素E还具有与抗糖尿病药物类似的抗氧化作用。

桃子所含有的糖类以蔗糖为主,葡萄糖和果糖较少,升糖指数不高。

[夏季常吃这两种水果,不仅生津止渴,更可稳定血糖]

★鲜桃汁

【材料】鲜桃400克,柠檬汁5克。

【做法】将桃洗净去核后切成块,榨汁后把果汁倒入杯中,滴上几滴新鲜的柠檬汁便可。

【功效】该饮品对肾脏具有深层清洁的作用,还能够利尿、缓泻,有益于消化,是糖尿病肾病患者理想的饮品。

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