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喝酸奶有何好处及价值

可能我们很多人都特别爱喝酸奶吧,酸奶不仅美味,对于人体还有很大的好处,长期使用,可以对我们的肠道产生很大的积极作用,所以我们要养成经常喝酸奶的好处,可能很多人对于喝酸奶有何好处及价值还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下喝酸奶有何好处及价值吧。

酸奶是益生茵的丰富源泉

益生菌是指有益于人类的生命健康的一类肠道细菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌,酸奶的特点就是含有乳酸菌。

酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收

发酵使奶中的糖、蛋白质、脂肪被分解成为小的分子,使各种营养素的利用率得以提高。在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。发酵后产生的乳酸,还可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,使钙磷更容易被人体吸收。

维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

通过产生大量乳酸酸促进肠道蠕动而防止便秘。

酸奶含有多种酶,促进消化吸收。

通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。同时也抑制了这些腐败菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。

乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。

以上内容为我们介绍了喝酸奶有何好处及价值,酸奶对于我们的身体好处是非常多的,我们一定要意识到这个问题,养成多喝酸奶的好习惯,可以有效的减少我们的肠胃疾病,塑造一个健康的身体。

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