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每天吃猕猴桃的好处有哪些

我们每天都必须吃水果,因为蔬果中含有的维生素营养物质等能满足我们身体的需求,猕猴桃是水果之王,所以人们在购买的时候,会多选择一些猕猴桃,每天吃猕猴桃的好处有很多,不仅美容养颜,而且还能补充人体所需要的钙等。接下来让我们一起来看一下猕猴桃的好处,不仅能增长见识而且也能掌握一门技能。

食用方法

一般人群均可食用

1. 情绪低落,常吃烧烤者,经常便秘者适合吃猕猴桃;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合;

2. 脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。

食疗作用

猕猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃经;

有清热生津,健脾止泻,止渴利尿的功效;

常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。

猕猴桃的催熟

猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。此外,猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感,乙烯浓度愈高,其后熟速度愈快。因此,目前常用乙烯气体或乙烯利催熟果实,从而使上市的时间提早。如海沃德猕猴桃,在室温下,用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,2周后即可上市,而未处理的,l个月后才达到可食状态。另外,将猕猴桃与其它能产生乙烯的水果(香蕉和苹果等)混放,也可使其提早软熟。

一般做法,是将一箱一箱堆在一起,然后用厚度 0.05毫米的聚乙烯薄膜把整堆包封起来,利用其果实自身释放的乙烯催熟,好处:一是果实均匀软熟,二是不会失水。而且可以分批包封,从而拉开熟期。如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有苹果的塑料袋里,苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃和梨。

对于一些经常吃猕猴桃的人来说,每天吃猕猴桃的好处,他们都是知道的。对于不经常猕猴桃的人来说,通过以上的介绍,相信也知道了很多,当然任何事物都存在两面性,即使是营养丰富的猕猴桃也是如此。猕猴桃对于经常感冒的人来说是没有任何好处的,因为猕猴桃本身是属于一种寒性的水果,所以对于特殊群体的人来说,不仅起不到关键的作用,而且还会加重病情。

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