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孕妇能吃黄油吗 为什么

孕妇能吃黄油吗 为什么

孕妇能吃黄油吗 为什么

一、孕妇不能吃黄油

黄油营养极为丰富,是奶食品之冠。因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油,足见其珍贵。虽然牛奶炼成的黄油营养丰富,但是孕妇不宜食用黄油。

黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质,本身就不能吃多。怀孕期间最怕的情况之一就是体重增长过快,如果大量食用黄油这样的高热量高脂肪食物,会让自己的体重增长加快,不适宜孕妇食用,所以孕妇最好不要吃黄油。

二、其它注意事项

1、糖尿病人不宜食用

黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。糖尿病患者常见血脂异常,在血糖控制不良时尤为明显。表现为甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平升高,高密度脂蛋白胆固醇水平降低,而黄油的脂肪含量很高。所以对于糖尿病人来说不宜食用。

2、男性不宜多食

男性不宜多食,因为摄入过多可能导致前列腺肥大。

3、肥胖者不宜食用

黄油营养丰富但含脂量很高,肥胖者本身就存在脂肪过多的问题,所以不宜食用黄油,增肥的同时也不利于身体健康。

3、如何辨别黄油好坏

黄油的色泽,通常是乳黄色的。有的偏白,有的偏黄。黄油在低温下是坚硬固体状的,密度为每立方米911公斤。在室温放置一段时间,则是软化到可以捏、抹、打发的状态。在32–35℃的温度下,则是融化成液体状。

黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口,但是不宜多吃。孕妇需要谨记,最好不要吃黄油。

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